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Farinha Caputo Tipo 00 Cuoco 1kg Italiana

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Características principais

MarcaCaputo
LinhaCUOCO
Peso líquido1 kg
Ingrediente basede Trigo
Formato de vendaUnidade

Outros

  • Tipo de farinha: 00

  • É livre de glúten: Não

Descrição

Validade: 01-09-22






Farinha Tipo Caputo 00 Cuoco (W300-320 13% DE PROTEÍNA) 1 kg - Italiana

O glúten elástico e o amido macio favorecem a formação de massas com excelente hidratação, leves, com levedura perfeita, atendendo às necessidades dos melhores mestres de pizza. Ideal para massas com levedura longa e pizza napolitana.

Tipo: 00
Proteína: 13,00%
Força: W 300/320
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60

Conservar em local seco e arejado de preferência sem luz.

Antes e após aberto seguir as instruções no Rótulo do Fabricante.

Não trocamos embalagens abertas ou adulteradas

Imagens ilustrativas que não comprometem a descrição ou qualidade do produto.

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