Farinha Caputo Tipo 00 Cuoco 1kg Italiana
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Características principais
| Marca | Caputo |
|---|---|
| Linha | CUOCO |
| Peso líquido | 1 kg |
| Ingrediente base | de Trigo |
| Formato de venda | Unidade |
Outros
Tipo de farinha: 00
É livre de glúten: Não
Descrição
Validade: 01-09-22
Farinha Tipo Caputo 00 Cuoco (W300-320 13% DE PROTEÍNA) 1 kg - Italiana
O glúten elástico e o amido macio favorecem a formação de massas com excelente hidratação, leves, com levedura perfeita, atendendo às necessidades dos melhores mestres de pizza. Ideal para massas com levedura longa e pizza napolitana.
Tipo: 00
Proteína: 13,00%
Força: W 300/320
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60
Conservar em local seco e arejado de preferência sem luz.
Antes e após aberto seguir as instruções no Rótulo do Fabricante.
Não trocamos embalagens abertas ou adulteradas
Imagens ilustrativas que não comprometem a descrição ou qualidade do produto.
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